Oriental Cocktail Party : Bahija's receptie met Marokkaanse hapjes

Oriental Cocktail Party

Bahija's succesformule voor uw receptie met typische Marokkaanse hapjes

Vanaf 45 volwassenen

Hapjes

Optie : Oriental Cocktail Kids Corner

Dranken

Hapjes

Op de (staan)tafels

- Assortiment Marokkaanse olijven en ingelegde groenten in schoteltjes

- Servetjes en tafelvuilbakje

3 koude hapjes per persoon, met bediening

- 2 Marokkaanse broodpuntjes belegd met een assortiment van tapenades zoals bv Zaalouk (Auberginekaviaar), Geitenkaas met Munt, Rizou Mcharmel (Worteltapenade) met gedroogd rundvlees (Grison), Tapenade van zwarte Olijven met Ansjovis, …

- 1 palmbladschoteltje gevuld met een assortiment Marokkaanse salades zoals bv Rhiar, Tabouleh, …

6 warme hapjes per persoon, met bediening

- 2 Briouates (brickedeegdriehoekjes) met Geitenkaas, Kefta, Zeevruchten, Kip met Amandelen, …

- 2 Scampi met Tomatensaus in een traditionnele Tajine

- 1 Kipbrochetje met olijfje ter plaatse gegrild

- 1 minibowl Harira; typische Marokkaanse soep gegarneerd met lamsvlees, rijst en kikkererwten.

Formule inclusief

- afwerking ter plaatse

- alle keuken- en bedieningsmateriaal, inclusief werktafels.

- bediening gedurende 2 uur

- 1 staantafel per 15 genodigden

Om de hapjes te kunnen afwerken, verwacht Bahija een door u vrijgemaakte keuken of een bevloerde overdekte ruimte (bv garage, bureel, carport) met elektriciteitsaansluiting, verlichting en verluchting (raam, deur, poort).

Indien niet mogelijk kan er tegen meerprijs een keukentent opgezet worden.

EEN GEDETAILLEERDE PRIJSOFFERTE AANVRAGEN

Optie : Oriental Cocktail Kids Corner

Enkel in combinatie met de bovenstaande formule

Vanaf 5 kinderen tussen 3 en 9 jaar

Hapjes

2 Mini-briouates met zeevruchten + 2 Scampi + 1 Kippenvleugel

Dranken

Sinaasappelsap + Water met grenadine + Water met muntsiroop

Formule inclusief

- afwerking ter plaatse

- alle keuken- en bedieningsmateriaal, inclusief werktafels.

- bediening gedurende 2 uur

- 1 kindertafel "Sprookjes 1001 Nacht "

EEN GEDETAILLEERDE PRIJSOFFERTE AANVRAGEN

Dranken

- Ofwel serveren we uw dranken in uw glazen

- Ofwel serveren we uw dranken in onze glazen

- Ofwel serveren we onze dranken in onze glazen

We berekenen voor u hoeveel drank er ongeveer zal geschonken worden en nemen die flessen mee. Wij doen flessen open naargelang er gedronken wordt, schenken die en u betaalt enkel die flessen die zijn opengedaan.

Berekening per uitgeschonken fles of forfait per uur.

Aperitief

Cava MiSolFa (cava, bio, Spanje)

Witte wijn

Pic Nic Green Wit (vlotte witte wijn, bio, Frankrijk)

Chardonnay Punctum (volle witte wijn, bio, Spanje)

Rode wijn

Pic Nic Green Rood (vlotte rode wijn, bio, Frankrijk)

Marghal de Bassac (volle rode wijn, bio, Frankrijk)

Softs

Vers sinaasappelsap

Bionade in 4 smaken