4. Les Table familiales

a. Tout simplement

Tagine de poulet aux olives et citron confit
                                 avec 3 salades selon saison
ou Tagine de poisson aux légumes
accompagnée de pain marocain maison




b. Couscous en famille

Couscous « Le classique »
semoule
agneau en sauce
7 légumes
harissa




Minimum 16 personnes
Avec ou sans service 
Possible aussi en buffet


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Wie ben ik ?
le tagine, un plat coiffé d'un couvercle conique
le couscous, symbole d'un art de vivre
le thé à la menthe, boisson nationale marocaine
la menthe, l'herbe de soleil
les instruments de sensualité dans la cuisine marocaine